Une recette facile à faire et pas chère
Voici comment réussir une recette de tiramisu en 15 minutes pour 4 personnes
Les ingrédients:
3 oeufs 
100 g de sucre roux 
1 sachet de sucre vanillé 
250 g de mascarpone
50 cl de café noir non sucré 
30 g de cacao amer
24 biscuits LBM P’tit matin
Une recette facile à faire et pas chère
Voici comment réussir une recette de tiramisu en 15 minutes pour 4 personnes
Les ingrédients:
3 oeufs
100 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
250 g de mascarpone
50 cl de café noir non sucré
30 g de cacao amer
24 biscuits
”Il existe de nombreuses recettes de tiramisu. Celle-ci est la recette originale
Les étapes de la préparation
- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
- Mélanger les jaunes avec le sucre roux et le sucre vanillé.
- Ajouter le mascarpone au fouet.
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Réserver.
- Mouiller les biscuits LBM P’tit matin dans le café rapidement avant d’en tapisser le fond du plat.
- Recouvrir d’une couche de crème au mascarpone puis répéter l’opération en alternant couche de biscuits et couche de crème en terminant par cette dernière.
- Saupoudrer de cacao.
- Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum puis déguster frais.
